Ćevapi MEZZA con Berenjena Asada y Queso de Cabra.
Una tapa con un toque gourmet. El sabor ahumado de la berenjena y el queso de cabra combinan muy bien con la carne.
Ingredientes
Method
- Asa la berenjena en la parrilla o en el horno con un poco de aceite de oliva.
- Cocina los Ćevapi MEZZA en una barbacoa, parrilla, sartén o en el horno a 180ºC en una bandeja con papel vegetal hasta que estén dorados, unos 10-12 minutos.
- Calienta el pan.
- Sirve los ćevapi en el pan con la berenjena asada y trozos de queso de cabra.